糖尿病是一組以慢性血葡萄糖(簡稱血糖)水平增高為特征的代謝病群。糖尿病的主要特點是血糖過高、糖尿、多尿、多飲、多食、消瘦、疲乏等,糖尿病是最常見的慢性病之一。
1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿,吃飯先喝湯,吃飯先吃些用餐的菜,再吃主食和蔬菜。
2、細嚼慢咽,不要狼吞虎咽,在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走,專心專意地吃,不要邊吃邊干活,精神集中的吃,不要邊看電視邊吃,飯要一次盛好,不要一點一點盛飯,吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養成吃完了還不愿下桌習慣,不打掃剩菜飯,立即刷牙。
3、少吃零食,少葷多素,少肉多魚,少細多粗,少油多清淡,少鹽多醋,少煙多茶,少量多餐,少吃多動,少稀多干。
4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜,不吃油炸食物或過油的食物,不要勾芡,淀粉高,不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食,血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁,喝湯去掉上面的油,吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好,吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感,吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進的肉量又不大,吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
5、吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入,吃面條要多做菜碼,吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調料少放油。
睡眠質量差。睡眠是人體機能的恢復過程,如果睡眠不足,就會導致糖尿病的發生。
吃飯太多是非常不好的,尤其是有這種習慣的人。長期進食過飽,會使人體內分泌胰島素的胰島B細胞長期處于“負擔”過重、相對疲勞狀態,造成胰島素分泌功能障礙,特別是有糖尿病遺傳易感性的人群,極易誘發糖尿病。